葉片營養更勝菜莖！芹菜葉1招除苦味變身鮮香美食 | 農作物專家

芹菜最廣為人知的就是能降血壓，鉀離子能控制肌肉收縮，幫助體內過多的鈉離子排出，代謝過多的鹽分，達到降血壓的效果。而有種特殊的營養素為「芹菜元」，又稱為芹菜素（ ...

旱芹（學名：Apium graveolens），又稱芹菜、藥芹、富菜，是繖形科芹屬的植物，分布在歐洲、美洲、亞洲、非洲等地。在中國菜中是一種常見的蔬菜，在義大利菜中也常用作爆 ...

11月～4月為盛產期。芹菜有清脆的口感和獨特的香味。台灣芹香味較濃可添香氣，很適合炒菜。西洋芹多用於涼拌、沙拉。芹菜含有眾多營養價值及膳食纖維，屬於高鉀， ...

品種：芹菜是繖形花科香芹菜屬，一~二年生草本植物。植株高度有20~40公分不等。除西洋芹外。台灣常栽培的品種有黃梗菜、青梗菜、芹菜管等三種，其中黃梗葉種的葉梗黃白色粗 ...

2023年11月1日 — 芹菜熱量低，長期以來被視為減肥聖品，但其實芹菜營養豐富，不只含有維生素K、維生素C、鉀離子和葉酸，還有大量植化素，能夠抗氧化、抗發炎、調節血壓 ...

2024年2月23日 — 一起認識「芹菜家族」的多變好風味 春、秋、冬季是國產#芹菜 的主要產期芹菜地方品種多，外型口感略有差異適合的料理種類也有所不同喔

2024年2月27日 — 高纖低卡的芹菜，含多種重要維生素與礦物質，如維生素B、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等營養，可促進食慾幫助消化，常被當成低熱量、高水分的減肥聖品。也因芹菜是 ...

【芹菜】料理大全- (4,963) 篇家常食譜與做法 · 芹菜炒透抽. 芹菜•透抽(大)•米酒幾滴•鹽 · 好鮮美「芹菜炒蝦仁」吃不膩的下飯菜！！ 芹菜•蝦仁及干貝•蒜片•辣椒•雞粉及米酒.

2024年3月14日 — 芹菜口感清脆、帶有特殊清香氣味，添香增色超百搭！許多人不喜歡味道苦澀的芹菜葉，不過專家指出，其實芹菜葉營養比菜莖更加豐富，而且只需簡單一招就 ...

2023年4月19日 — 家醫科醫師李思賢指出，芹菜最明顯的好處是富含「纖維」。纖維可以增加飽足感，改善血脂，餵養腸胃道菌叢，改善排便狀況，另外，芹菜又是極低熱量的食物， ...

2024年2月23日 — 一起認識「芹菜家族」的多變好風味 春、秋、冬季是國產#芹菜的主要產期芹菜地方品種多，外型口感略有差異適合的料理種類也有所不同喔 常稱為一般 ...

常見症狀 · 腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、胃痙攣 · 蕁麻疹(過敏性蕁麻疹)、搔癢、濕疹 · 喘鳴、鼻塞、呼吸短促、反覆咳嗽 · 休克、循環衰竭 · 喉嚨發緊、嘶啞、吞嚥困難 · 膚色 ...