知識小百科 | 農作物專家

... 油菜」的菜餚，請見「油菜(香港)」。 油菜（rape or rapeseed plant）包括好幾種品種的蕓薹屬油料作物。 甘藍型油菜（Brassica napus） 油菜花 油菜花和花苞 油菜花田 ...

油菜屬於十字花科蕓苔屬植物，原產於歐洲及西伯利亞，為溫帶作物，有甘藍型油菜(Brassica napus L.)、白菜型油菜（Brassica rapa L.）及芥菜型油菜(Brassica juncea L.

本次將介紹春季的蔬菜──油菜花。從鑑別方法到將正值當季的油菜花煮得好吃的烹調方式，內田先生將暢談油菜花的魅力。

油菜（粵拼：jau4 coi3）係種油料作物，可以用來榨油，榨出嘅油嗌菜籽油。日常開口講嘅「油菜」其實係個通稱，具體落，係有三個種嘅植物，佢哋都屬蕓薹屬（學名 ...

... 油菜己泰半開花時，都藉整地時候翻犁入土，務使與土壤充分混合，並保持適量的土壤水分，以利分解，從而發揮最大的肥效。 回上一頁. 關閉. ::: 認識本場 · 首長介紹 · 歷任 ...