1.將芥菜剝開泡水洗乾淨,瀝乾水分、切段約5公分。·2.取水汆燙芥菜,略軟後撈起備用。·3.炒鍋放入薑片和麻油,再開小火煸薑至金黃。·4.續入芥菜、鹽和糖,以中小火 ...
1. 將芥菜剝開泡水洗乾淨,瀝乾水分、切段約5公分。 · 2. 取水汆燙芥菜,略軟後撈起備用。 · 3. 炒鍋放入薑片和麻油,再開小火煸薑至金黃。 · 4. 續入芥菜、鹽和糖,以中小火 ...
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