特性:山葵又名哇沙米、芥末,屬十字花科多年生草本植物,原產中國、日本,尤其日本已有千年以上的栽種歷史。日據時代日本人引進台灣阿里山大量栽培,再回銷日本。
翠翼鳩[1]
雄鳥的前額及眉斑白色,漸成淡藍灰色轉至深藍灰色,頭頂及枕部、後頸及上背暗紅色,有不同程度的藍灰色,背、覆羽、三級飛羽及內次級飛羽的外緣為閃亮的綠色金屬光澤,常有古銅色反光,前端小覆羽特別是外緣羽尖白色,形成特殊的肩塊。初級覆羽及飛羽黑褐色,初級飛羽內側有紅棕色羽基,可在飛行中觀察到。背黑色,有時會有少許綠色光澤,有兩條淡的橫斑,腰及尾上覆羽深灰色,有寬的黑色羽緣,尾上黑色,外側羽深灰色有黑色的近末端帶。頦紅皮黃色,喉、耳羽及胸部暗紅色,腹部粉紅色。尾下覆羽深灰色,尾下黑灰色,翼下包括飛羽內側栗色,飛羽深褐色。虹膜深褐色。眼圈裸露部分紅色,窄而不明顯。喙橙紅色至黃色,基部及蠟膜紫紅至深紫紅色。腳紫紅色。
雌鳥與雄鳥類似,但頸部及背面較橙皮黃色,白色的額頭及眉線帶皮黃及灰色,頭頂通常為深褐色,在上背的金屬綠帶較多金色,白色的肩塊較小且較灰。
幼鳥的額部皮黃白色帶深灰色橫斑,頭頂無藍灰色,頸及上背部類似雌鳥,但有窄的皮黃色羽緣,背部的金屬綠範圍較小,隨年齡增加而擴張,三級及初級覆羽深褐色有明顯的栗色羽尖。初級飛羽褐色在羽尖及羽緣帶栗色,腰及尾上覆羽深紅棕褐色,尾上有黑色的近末端帶,外側尾羽似成鳥,腹面褐色有淡皮黃色頦及喉,體羽有較淡的皮黃羽緣及深灰色近末端帶。虹膜黑褐色,喙紅色,腳紅褐色。
棲地與習性
生活於丘陵、山地森林,喜歡在林緣活動。屬於常在地面活動的地棲性鳩類,喜在山間小路及山溝單獨或成對活動,受驚嚇飛起時僅飛起2至3公尺高,在林中曲折快速的閃避飛行。在地面活動時行走迅速。從一片樹林到另一片樹林時,也是以低空飛過開闊地。
References 翠翼鳩 (kmweb.moa.gov.tw)
「綠色黃金」山葵品種的另一選擇——綠梗山葵 | 農作物專家
黃怡菁說明,綠梗山葵是最大宗供加工用的山葵,跟鮮食使用的紅梗山葵不同。黃怡菁指出,紅梗山葵以分株苗種植,綠梗山葵則是使用種子育苗。他強調,以種子育苗比較不會從母 ...
山葵 | 農作物專家
山葵的辛辣跟辣椒不同,辣椒的辣味刺激舌頭,而山葵的辣味卻刺激鼻竇。山葵常見於日本山谷河流旁邊生長,其他品種包括W. koreana及W. tetsuigi;市面上普遍出售的兩 ...
山葵健康種子之生產 | 農作物專家
中國大陸返臺協助發展山葵的業者,將新的品系-青梗的「島根」品種引入臺灣,藉由種子繁殖的「島根」品種,一開始山葵黑心病的發生的確降低許多,同時全株利用及產量大的「 ...
引進日本品種配種山葵在阿里山中低海拔成功復育 | 農作物專家
2024年5月1日 — 嘉縣府111年起執行「阿里山部落山葵產業栽種聚落亮點發展計畫」,與農民合作引進日本品種交叉配種,在中低海拔成功復育山葵,目前已種植6分地、株數 ...
超越400年的悠久歷史源源清流孕育而來的「伊豆水山葵」 | 農作物專家
田山葵,猶如其名,是指在林間田地或溫室內所栽種的山葵,主要用作加工品原料。雖然栽培方法有所不同,但基本上兩者的品種相同。 另一方面,水山葵則是利用溪流或湧泉水 ...
山葵種原鑑定與農藝特性觀察 | 農作物專家
由 胡敏夫 著作 · 1994 — 本省山葵栽培歷史,經查考始於民國3年,由日人佐藤昌氏宮城縣引進至阿里山栽培,至今已數. 十年,當年引進所謂青山品種經多年栽培,由於環境變異之影響,而導致退化使產量及品質 ...
01【NEW】【日本産】 最高級品種「真妻山葵」MAZUMA ... | 農作物專家
Available from 6/8 PRE-PORDER ONLY, PLEASE CONTACT THE SALE PERSON TO CONFIRM THE DELIVERY DATE PRICE MP, around $145-195/LB THE PRICE WILL BE ADJUSTED ON ...
哇沙咪山葵菜 | 農作物專家
小白菜和芥菜雜交而成的品種。常用來做日式醃菜。口感味道偏小白菜,但少了芥菜苦味。 白霧扁甲芥菜. 葉柄寬,纖維少。清炒鹽漬均可。春夏秋三季節均可 ...
「綠色黃金」山葵品種的另一選擇——綠梗山葵 | 農作物專家
2018年9月10日 — 黃怡菁說明,綠梗山葵是最大宗供加工用的山葵,跟鮮食使用的紅梗山葵不同。黃怡菁指出,紅梗山葵以分株苗種植,綠梗山葵則是使用種子育苗。他強調,以種子 ...
山葵 | 農作物專家
特性:山葵又名哇沙米、芥末,屬十字花科多年生草本植物,原產中國、日本,尤其日本已有千年以上的栽種歷史。日據時代日本人引進台灣阿里山大量栽培,再回銷日本。
芥菜幼苗下位葉之葉片黃化,會漸漸向上位葉蔓延,切開地際莖部褐化。該如何解決呢?甚麼導致芥菜幼苗下位葉之葉...
山葵葉片有黑褐色似圓型凹陷斑點0.1-0.5公分,葉柄也有黑褐色斑點,嚴重葉片黃化。。莖部橫切維管束變黑色。該...