清炒絲瓜金針菇（少油版鑄鐵鍋料理） | 農作物專家

【絲瓜金針菇】料理大全- (105) 篇家常食譜與做法 · 絲瓜金針菇. 金針菇1包•絲瓜1條•薑絲少許•鏗魚醬油•鹽巴少許•白胡椒少許•麻油一湯勺 · 78花枝絲瓜金針菇|低卡高纖|20 ...

2012年6月22日 — 金針菇炒絲瓜 · 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。 · 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入 ...

金針菇絲瓜料理怎麼做？愛料理精選121篇簡易食譜做法與步驟，有最新的阿根廷紅蝦燴金針菇絲瓜、金針菇絲瓜、絲瓜蛤蜊金針菇、金針菇絲瓜蛤蜊湯。以及金針菇絲瓜、 ...

2018年5月23日 — 步驟. 準備材料:絲瓜切片狀、金針菇洗淨後切成三等份、洋蔥切絲備用。 熱鍋，中火倒入1小匙橄欖油，放入絲瓜與洋蔥拌炒一下。

2022年9月13日 — 絲瓜削皮，切薄片，熱油鍋，下薑絲，放入絲瓜拌炒2分鐘，再加入少許水和金針菇悶煮2分鐘，加鹽上菜。

用少許油及薑絲即可將絲瓜的清甜完美呈現，加上金針菇ㄧ起悶煮成了低熱量高纖維的美味料理。 在中醫角度：絲瓜屬性偏涼，建議添加溫性食材如薑、蒜、蔥來做調和。