營養師拆解7個南瓜好處：升糖指數低、有助減肥去水腫等 | 農作物專家

2018年7月4日 — 南瓜富含了胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E等豐富的營養成分，就算減肥期間吃也能夠瘦的營養又健康。韓國的國民妹妹IU也是靠著南瓜減肥 ... 蒸熟後放 ...

2021年11月2日 — 南瓜質地柔軟，對於腸胃沒有太大的負擔。但是需要注意，一定要掌握正確的食用方式，一定要將南瓜徹底烹飪、蒸熟以後才可進行食用，避免食用半生不熟 ...

2024年4月5日 — Judith建議，南瓜可以隔水蒸，或放於焗爐以180℃焗約30分鐘，再加入約1茶匙的食用油進食，有助人體吸收脂溶性的維他命A。 蒸焗的烹調可減低水溶性營養素（ ...

雜糧南瓜泥蛋堡。減重專用，健康雜糧變身成為美味. 秋日限定～低卡南瓜粉蒸肉. 南瓜•里肌肉或梅花肉•薑切末•蒜壓泥•粉蒸粉•<醃料>•醬油•米酒•香油•糖•胡椒鹽•豆瓣醬 ...

2023年10月27日 — Fiona建議：「減肥人士可考慮南瓜蒸肉餅、日式南瓜燉肉、焗三文魚南瓜，全都不使用油去烹調，可以達到最低卡路里的效果，而且配合豐富的蛋白質，減脂之餘 ...

2020年9月18日 — 吃南瓜減肥，最簡單的方法是用電鍋蒸南瓜。把南瓜切成一塊一塊，直接放進鍋子裡蒸。也可以做成南瓜飯，把米洗好加入適量的水， ...

2021年10月31日 — 雖說南瓜的澱粉含量高，但它的熱量跟米飯和麵比卻很低，每100g只有69大卡，而且含有纖維膳食，可幫助腸胃蠕動，含有維生素A和維生素β-胡蘿蔔可照顧 ...

2021年10月18日 — ... 南瓜再蒸熱，當中的抗性澱粉也不易受到破壞。香甜的南瓜放在正餐時享用，便能有效獲取不易致肥的優質糖質。此外，相比用白烚或以微波爐煮熟，用蒸的 ...