在家如何種植蘆筍

2024年1月12日—【基本種植】·容器:盆植時容器深度最好在30公分以上,蘆筍和竹子一樣有地下莖會在土中擴展、發出的新芽也就是筍,所以容器要夠寬大才能充分發展。

在家如何種植蘆筍

2024 年 1 月 12 日2024 年 1 月 12 日[1] 【蘆筍的特性】

蘆筍屬於天門冬科的多年生植物,這類植物有將營養儲存在粗肥的根部以供隨時可重新生長發芽的特性。而蘆筍生性強健耐熱耐旱、病蟲害少,是夏季沒什麼蔬菜可種時很好的替代作物。但反過來說就不耐寒不耐淹水,淹水潮濕就容易引發病害感染,照顧良好下從第二年起採筍可採收長達十年以上。

【基本種植】 容器:盆植時容器深度最好在30公分以上,蘆筍和竹子一樣有地下莖會在土中擴展、發出的新芽也就是筍,所以容器要夠寬大才能充分發展。地質則最好做高畦避免排水不良,也方便開挖筍。栽培介質:栽培介質不宜過酸、以pH6.0以上至微鹼為宜,要避免用帶菌的廉價培養土,土質宜鬆軟肥沃且一定要排水透氣良好,如果大量澆到表面淹水時無法在30秒內排乾就不妙了。地植一般以砂質地為主,如果排水不良就要做高畦,種植前可加入粉狀基肥(堆肥)與稻穀等翻耕讓土質鬆軟。底肥:盆植可先在底部鋪上3~5公分深栽培介質後每株種植位至下放置50~100g底肥,底肥氮磷鉀比例建議在5:3:4左右。填土種植:將栽培介質填至離盆緣約10~15公分高度即可以便日後覆土(這就是為何盆要夠深),種入筍苗後澆入「定根水」。地植則先挖溝25~30公分深,放入底肥在覆土約10公分(留下深約10~15公分以便日後覆土)註:定根水指的是在種植後第一次澆水要澆灌到淹水,水下洩時會將栽培介質往下帶緊而固定植物的根。定根水最好以《木黴菌+蕈狀芽孢桿菌》稀是200倍調製,除了可在第一時間讓益菌搶占土壤空間避免害菌孳生外,木黴菌還有包覆根系傷口避免感染的功能。覆土與追肥:種植後每個月追加一次高氮肥及草木灰並覆蓋一層約2公分深的栽培介質,直到接近盆緣高度(九分滿)為止。平常以《木黴菌+蕈狀芽孢桿菌》與《放線菌+枯草桿菌》輪流稀釋代替水澆灌、每週一輪可促進生長壯大並防止土壤病害,避免使用磷肥以免開花影響產筍量。【照護與採收】 澆水:蘆筍極耐旱,可等到介質完全乾透再澆水,若以《木黴...

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