合稱「泮塘五秀」。菱角的營養價值不輸栗子 | 農作物專家

2022年10月25日 — 菱角是屬於6大類當中的哪一類？ 蔬菜類水果類全穀雜糧類豆魚肉蛋類油脂與堅果類奶製品.

菱角生食可以代替水果，熟食可以代替主糧或當零嘴，也可以曬成菱粉，用來煮粥或製成糕餅。菱角仁還可以與豆腐、肉類一起燉湯或紅燒，是一種耐蒸、耐煮、百吃不厭的美味蔬果 ...

2022年10月18日 — 若是健身族群，也可將本應食用的1碗飯換為1碗菱角搭配水果，即可吃得更營養均衡且幫助減脂。 日本早稻田大學時間營養學研究所研究員古谷彰子則指出，菱角 ...

2017年8月29日 — 菱角，又名腰菱、水栗、菱实，就是诸暨人俗称的大菱！菱角味甘、凉，是一年生草本水生植物菱的果实，营养价值很高，含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质 ...

2022年10月18日 — 若是健身族群，也可將本應食用的1碗飯換為1碗菱角搭配水果，即可吃得更營養均衡且幫助減脂。 日本早稻田大學時間營養學研究所研究員古谷彰子則指出，菱角 ...

膳食纖維的每日建議攝取量約為20至35克，為達到此建議量，除了攝取充足的蔬果，即遵循「蔬果五七九」，小孩五份、女性七份、男性九份，且蔬菜應多於水果；並應以全穀根莖類 ...

2018年1月24日 — 菱角其实又算是蔬菜又算是水果!属于一种草本植物! 菱，一名芰，通称菱角、水栗。属菱科，为一年生浮叶水生草本植物。湖州郊区太湖南岸一带，菱的种植 ...

我感覺上菱角接近馬鈴薯的感覺? 水果有吃鹹的嗎?吃菱角不是加點蒜末醬油比較好吃嗎?水果加醬油還可以吃的只有番茄吧.