CN104737731A | 農作物專家

技术领域

本发明涉及一种栽种山葵的方法，是在一般平地的温室场地内的栽种面积范围予以铺设有砾石，且在砾石场地上方及四周并架设有管路、风扇、感应器，使其连结到感应控制系统，如此使山葵育苗得以栽种如同处在天然的高地环境中成长；当收成之后得可将该场地做清洗并消毒，以为重新铺设再做栽种，以达到短时间即可再利用栽种的目的。

背景技术

按，一般国人对于本岛种植的山葵（哇沙米）产地记忆，即为阿里山的高海拔山地为印象，原因即在地处高山林地，其日、夜气候温差大（5-10℃），其环境系在林荫之中，使湿度相当充足，不仅如此，由于该环境为原始地表，加上又为国有地，在少有人进入情形下，是少数不为人工污染伤害，造成即适合山葵成长。

然而，由于山葵系重养份的作物，在土壤栽种时便得供应足够的农肥方能成长，且以这样的自然地生长至收成大约要三至三年六个月的时间，且当在采收之后，其原耕地必需休耕六至九年的时间之后才能再重新栽种，也就是说在原地九至十二年时间仅有一次的收成机会，若为了再有收入的话，便是再另寻它地一途了，而其它地可能较不如原先地的品质，这样遂导致种植的品质会往下降，且还会因种地的品质及面积变差而不易生长，是阿里山的山葵产量便逐年骤减。

且，由于山葵系重养份的作物，因此便得在土壤栽种时供应足够的农肥方能成长，无形中也存有「硝酸盐」类成份，当经人体的消化系统分解成亚硝酸盐后若再与胺类结合、则形成亚硝酸胺，而亚硝酸胺是对人体有害的；因此如何栽种出无毒害的山葵、而又可以缩短休耕时间，乃是农栽者急切需要的。

因此，申请人遂依多年有关从事的经验及研究结果，终于开发出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种栽种山葵的方法，使山葵育苗得以栽种如同处在天然的高地环境中成长；当收成之后得可将该场地做清洗并消毒，以为重新铺设再做栽种，俾以达到短时间即可再利用栽种的目的。

为实现上述目的，本发明公开了一种栽种山葵的方法，其特征在于：所述方法在一般平地的温室场地内的栽种面积范围予以铺设有砾石，其中砾石为直径在1-7公分，并经清洗表面及消毒内部，使其栽种场地所铺设的...