亞洲第一抗氧化蔬菜「香椿」 吃錯卻危險 | 農作物專家

2018年4月29日 — ... 香椿具有除熱、解毒、止血、殺蟲、治腸炎等藥效，以及近期發現本植物具有抗癌與降血糖之活性，顯示香椿表現出多元化的保健功效 ... 可以下酒，也可蘸花椒鹽 ...

2018年6月13日 — 香椿花富含維生素和胡蘿蔔素等各種人體所需要的營養成分，具有美容養顏，增強體質，防癌抗癌等作用。香椿花是一味很好的中草藥，其性寒，味苦，有清熱解毒 ...

現代醫學研究也指出，香椿對金黃色葡萄球菌、傷寒、痢疾桿菌等，有明顯抑制及殺滅作用，對癌細胞及血糖也有抑制及降低效果，另外，也具有保護心血管及保肝等保健作用。香椿 ...

2024年3月18日 — 中醫一般認為，香椿味苦性寒，有清熱解毒、健胃理氣、澀腸止血和美容駐顏等功效，對腸炎、痢疾、痔瘡等有輔助治療作用。 香椿作為食材，葷素皆宜，素食常 ...

川楝素為良好驅蟲劑，根則有收斂、止痛、止血功效，樹皮則可去燥熱，澀腸止血。台灣中藥店售者如紅椿皮，即為香椿之樹皮樹根部位，用於婦女之崩血，產後出血等。

香椿的保健用途相當多,全株皆可. 用,茲依植株個部位分別說明如后: 根:有止血、止痛功效。 主治神經痛、肝臟、脾臟疾患、淋. 病、月經不順等. 香椿老葉亦可 ...