自製貢菜+涼拌貢菜by 戚小媽 | 農作物專家

2023年1月25日 — 自製貢菜+涼拌貢菜 ; 份量. 4 人份 ; 時間. 180 分鐘 ; 百萬網友 都在使用的 ; 小撇步. 不要切太薄，曬起來才不會太薄沒有口感 ; 戚小媽 313 食譜 1,047 粉絲.

2022年6月18日 — 混合調料： ➔ 熱鍋加少許油把辣椒爆出香味。 ➔ 取小碗混合米酒、醬油、白醋、麻油、糖和剛剛爆好的辣椒油。

2022年6月2日 — 貢菜略洗一下泡冷水10分鐘。 等待的時間，乾鍋把芝麻炒香後放涼備用。 ... 家裡辣椒只剩一點，加減切一些。 熱鍋加少許油把辣椒爆出香味。

2023年8月21日 — 貢菜的吃法和做法貢菜的功效與作用 · 1、貢菜用冷水提前浸泡兩小時以上。 · 2、將浸軟的貢菜切段備用。 · 3、燒開水後加入貢菜。 · 4、蓋上鍋蓋煮5分鍾 ...

2011年1月28日 — 1.乾燥貢菜清洗乾淨 · 2.浸泡在足量的冷開水中12小時以上 · 3.浸泡完成的貢菜會膨脹5-6倍 · 4.將貢菜切成約4cm段狀 · 5.放入沸水中川燙15秒撈起 · 6.馬上放入冰 ...