產季到！韭菜、韭黃、韭菜花一圖看懂差異＆營養價值 | 農作物專家

產期, 1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月. 產地, 新北：三峽、林口，宜蘭：員山，桃園：大溪、龍潭，台中：清水，彰化：二林、溪湖、埔鹽 ...

再試一次. 臺灣產季. 俗話說「正月蔥、二月韭」，農曆二月的韭菜品質最好！由於冬春季日夜溫差大，因此韭菜口感較甜嫩；而韭菜花的主要產季則在8 - 10月。 ... 韭菜嫩，青頭 ...

2020年3月4日 — 基本上韭菜一年四季皆可栽培，但農曆二月是普遍認為最適合韭菜生長的季節，因為春天時溫度不高、且日照長度適中，韭菜生長速度的會比夏天時來的較為緩慢些 ...

2024年3月31日 — ... ：「一月蔥、二月韭」，每年農曆二月初春之際，是韭菜長得最好、大出的時刻，市場裡常常可以見到的韭菜和韭黃、韭菜花究竟差別在哪？ ... 產季到！韭菜、 ...

2019年3月4日 — 彰化埔鹽鄉為葉用韭菜最大產區，當地黃姓韭農表示，由於呂宋種農曆七月半至九月為開花季節，「這期間韭菜品質差、產量少。」因此，農民會搭配種植日本種， ...

2016年12月29日 — 韭菜原產於中國，在台灣以桃園市大溪為最大專業區、彰化縣埔鹽、田尾及花蓮縣吉安次之，全年都能生產，春天時品質最佳；韭菜花的產地以彰化縣二林、溪 ...

2020年7月15日 — 韭菜原本是產於中國，在台灣的話，主要產地在桃園大溪、彰化縣埔鹽、田尾及花蓮縣吉安，主要的產期在8~10月，韭黃的話主要產地在台中市清水，產期在9~12月 ...

2005年10月2日 — 詢問之下,才知道原來韭菜雖然四季都有(尤以二月為佳),但是好吃的韭菜花卻是從農曆七月半(中元節,約國曆8月半)開始,到國曆9月之間生產 ... 生產,但是已不如當 ...