大蒜 | 農作物專家

青蒜是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。

滿100元出貨（不含運費） 此商品為分包裝（夾鏈袋） ～～～～～～～～～～～～～ 軟骨蒜品種蒜苗用不是一般蒜頭喔！ 蒜種個頭大，挑很乾淨！ 購買城禾農產 軟骨蒜一 ...

（1）軟枝：葉色較白，蒜青用時品質較柔嫩，蒜球較小、辣味淡，主要用於做蒜青。 （2）硬枝：葉色較綠，蒜青用時品質較粗硬，蒜球較大、辣味重，主要用於做蒜頭。

2023年4月21日 — 青蒜（蒜苗）：大蒜在莖葉柔軟時稱為青蒜，在未抽薹前採收，上部扁平、下部呈圓筒狀，口感軟嫩，適合炒菜、煮湯或搭配生食。 · 蒜薹（蒜仔花）：大蒜花梗， ...

... 蒜」及「軟骨蒜」 硬骨蒜主要供採收蒜頭用軟骨蒜則供收穫青蒜或蒜薹用不同種類的大蒜，用途大不同喔. 大蒜種類. 三面六項: 飲食消費與生活; 六大方針: 深化飲食連結農業 ...

杜育禎老闆娘你好，軟骨蒜頭已經完售唷！每年都是農曆七月左右開始賣！謝謝. 8 個月. 最新貼文. 豐茂蔥蒜行──在北港朝天宮。 2024年3月20日??.

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目前全世界大蒜的栽培品種有600 種之多，臺灣栽培的品種主要有和美蒜、大片黑、花蒜及北蒜等4種，依莖部特性分為硬骨蒜及軟骨蒜兩大類，硬骨蒜主要供採收蒜頭用如和美蒜、 ...