【油菜心】料理大全 | 農作物專家

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先將油菜洗淨、切段備用，蒜頭切碎備用。 · 中小火熱鍋，倒入少許沙拉油，先將蒜頭爆香。 · 把油菜放入鍋中，加入少許的料理米酒、撒上少許的芥末椒鹽及少許鹽巴，快炒均勻後 ...

1.将油菜心洗净后摘成小段沥干水份2.蒜和干辣椒切好备用3.炒锅放油适量，油热后放蒜和干辣椒爆香4.再放入油菜心快速炝炒（动作一定要快)5.菜刚入锅时是枝楞着的， ...

材料：油菜花1把、生豆皮2張、老薑少許、豆豉1小匙、素蠔油1大匙、橄欖油1匙、黃砂糖少許、開水1大匙 ; 做法： 1.素蠔油和水、黃砂糖調成稠狀。 ; TIPS：吃這道菜，要油菜、 ...