,阿拜(ABai)臺灣原住民極具特色的傳統美食,外型像粽子,常使用月桃葉或血桐來包。主體大多是小米或糯米,最內層的餡料則為醃得鹹香的豬肉。以前部落的歲時祭儀以小米 ...,明末文人陳第在〈東番記〉裡提到台灣原住民種有蔥、薑、蕃薯、蹲鴟(芋頭);今日看來,這些食物早為其他族群所食,不再是原住民特有的菜色。其他如山蘇、秋葵、朝天椒 ...,2022年5月3日—台灣有著豐富的原住民文化,今天編輯就要來介紹8間部落美食,不管是竹筒飯、烤雞、原木烤肉還是搗糯米通通有,而且餐廳一間比一間更有特色, ...,2023年11月22日—多數人對...
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