,台灣各族群的飲食文化經過長時間的交流、融合，早已出現族群食材混搭的情況。明末文人陳第在〈東番記〉裡提到台灣原住民種有蔥、薑、蕃薯、蹲鴟（芋頭 ...,2024年1月21日—首先是原住民的料理方式，根據部分的文化研究及原住民朋友生活分享，像是魯凱族傳統烹飪上以水煮和窯烤方式為常見，鄒族烹煮肉類時也常見為水煮，而阿美族 ...,2023年11月22日—太魯閣族的傳統食材是以山上可獲得的動物和野菜為主，彭秀蘭表示，族人的飲食習慣是將所有取得的食材都放入大鍋熱水中，類似現在火鍋的概念，或是用木頭烘 ...,原住民生活能力極強,對於...
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