品茶感受 | 農作物專家

在品嚐一杯茶的過程中，感官上鼻子會最先感受到香氣的舒適和美好，再來是口腔品嘗到茶湯的甘甜與滑順，以及隱含在茶湯的花香，交織出味覺和嗅覺的美好體驗，待茶湯吞下 ...

2021年6月30日 — 在泡茶、飲下茶湯前，不妨先感受一下茶葉、茶湯的濃、淡、果香、花香或是其特殊香氣，讓鼻尖、鼻腔也深刻感受到茶香的溫潤。 2. 品嚐滋味. 接著則是品嚐 ...

「品茶」是段明心見性的過程，細飲杯中萬千風華，. 茶能牽動我們的五感，眼、耳、鼻、喉至於身，. 這些細緻、豐富、無窮變化，. 從捧起茶湯的一刻，便打開了我們的感官 ...

品茶最主要的點是，茶的滋味及厚薄度、回甘度、苦澀含量，喝茶時建議三口喝，最佳體驗茶的滋味，小酌一口，先由舌尖感受茶葉的潤度、單寧酸的澀味多寡，及咖啡因的苦味含量 ...

2018年11月22日 — 味道上：馥郁芬芳、醇香、清雅、清香撲鼻等。 · 色澤上：澄凈、古雅、透明、碧綠、琥珀、墨綠、棕紅、透明中泛著淡淡的碧綠等。 · 品後感覺：怡人、清香、沁 ...

2018年5月7日 — 透過「茶人」何健對茶的理解，一杯茶，從解渴生理的引導、感受茶香韻味，進而到心靈層次，體會人與自然的關係。簡單喝下一杯茶，感受不簡單。

總結 · 先用舌尖去感受它的苦澀是不是在可以接受的程度。 · 用舌根去感受它的甜韻，越甜代表它茶菁的條件越好、它的茶園的質地是越好的。 · 用喉嚨、口腔、整個鼻腔的共鳴去 ...

2024年1月24日 — 中味： 喝茶時，口腔感受到茶湯的甘甜度和滑潤度，愈甘甜、愈滑口，代表茶的品質愈好。 （喝茶時，不要太快吞下去，讓他在口中停留一下，感受茶湯與舌頭、 ...