,2022年4月18日—辣椒其實到明代才傳入中原，而且最一開始只是作為植栽觀賞，後來加入料理中，也只有窮人才會食用，一直到晚清之後，辣椒才正式崛起，成為大眾普遍的辛香料 ...,2022年8月26日—辣椒对于川菜来说不可或缺，但其实辣椒传入中国的时间并不长，至今也就300多年的历史，而四川人喜吃辣的习俗已经延续了上千年的历史，可以追溯到先秦时期 ...,2021年4月4日—中國的辣椒產量和消費量都居世界第一，但是有趣的是：400年前，中國人還不知辣椒為何物；300多年前，四川正規菜譜中還沒有辣椒的身影。,2017年5月21日—辣椒最早在十六世...
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