竹筍外皮有淡黑色毛，又稱毛筍。於2-5月長出之筍稱為春筍，11-2月長出之筍稱為冬筍，因冬天其他竹子不長筍，因此量少價高。本種原產於中國長江以南，台灣以南投縣及 ...,冬筍又名孟宗竹筍，產於鹿谷鄉海拔1,000公尺以上山區，是一種粗放作物，生產面積約2,500公頃，生產期間在冬季叫冬筍，春季叫春筍，冬筍生長於地下，必須以鋤頭挖出，無 ...,2023年4月11日—筍子有分「春筍」與「冬筍」，其實，「春筍」與「冬筍」本是同根生，皆為孟宗竹筍，只是在於採收的時間不同而已。二十四孝中，讓孟宗哭泣的就是它啦！,2021年7月22日—孟宗竹具...
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