,2017年6月14日—再加入一湯匙的海鹽，用乾淨的手將小黃瓜片均勻拌一拌，靜置五分鐘後小黃瓜會出水，再將水倒掉。將半顆蒜頭剝皮後，切成丁備用。將半顆蒜頭剝皮後，切成 ...,2018年5月5日—正確料理小黃瓜，只要多一個汆燙的動作！料理前，不切頭尾、不削皮，先用軟毛刷在水龍頭下輕輕刷洗，去除表皮農藥，再下鍋以熱水、不加鍋蓋汆燙沸騰後 ...,2024年4月16日—不過通常大家吃小黃瓜時，經常是生生地直接吃，但是農糧署特別提醒：小黃瓜含有維生素C分解酶，會影響維生素C的吸收，所以做涼拌小黃瓜時，最好要先在熱水 ...,安全料理小黃...
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