干貝•小魚乾•調味料(醬油50cc、蠔油2大匙、米酒40克、砂糖3大匙、豆豉2大匙)•紅蔥頭•蒜頭•辣椒200克(可自行增減)•橄欖油300cc(覺得不夠再加一點).,2021年5月16日—起油鍋,小魚乾,干貝去米酒後下鍋油泡變少後放入辣椒小心翻炒,避免小魚乾不完整小火慢慢炸約十分鐘後放入薑末,蒜末鹽一匙,糖一匙,醃干貝的米酒 ...,2018年4月5日—料理步驟·1.干貝用清水稍微沖洗瀝乾,倒入米酒淹過干貝,放入電鍋中,外鍋加入三分之一量米杯水,蒸好取出瀝掉水份備用·2.小魚乾泡水五分鐘後沖洗瀝乾 ...,2017年3月11日—乾鍋放入約600cc的植物油,油熱...
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