,柿餅是由新鮮柿子經過脫水加工而成的,由於水分含量少,所以保存時間會比較久。另外冷凍保存能更好抑制細菌滋生,同時還能防止柿餅表面糖霜的融化。密封保存得當的話可以 ...,2016年2月28日—柿乾上泛出來的白粉並不是黴,而是柿子內部葡萄糖所轉化出來的,而在柿餅乾燥道30﹪左右時候產生,而這些產生的粉末就是柿霜。柿乾的表層面有一層白粉狀的 ...,2021年12月6日—不過一名網友把柿餅從冷凍庫拿出來後發現,長出一圈疑似「頭皮屑」的白色斑點,讓他嚇壞不知道是不是發霉,貼文釣出內行網友解答其實白斑點是「極品」, ...,2023年9...
甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形斑點。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形...
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。有解決辦法嗎?
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。該如何解決呢?甚麼導致梨(...
橫山梨枝條有凸起之裂痕。有解決辦法嗎?
橫山梨枝條有凸起之裂痕。該如何解決呢?甚麼導致橫山梨枝條有凸起之裂痕。?原來經組織分離產胞鑑定類似鐮胞菌之...
梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。有解決辦法嗎?
梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。該如何解決呢?甚麼導致梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。?原...
甜柿(次郎)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。有解決辦法嗎?
甜柿(次郎)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(次郎)枝梢,...
甜柿(花御所)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。有解決辦法嗎?
甜柿(花御所)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(花御所)...
梨(新興)成熟果實,7月底採收後放置冷藏庫貯藏,最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑點和水浸狀斑點,縱剖後果肉組織呈褐色海綿狀。有解決辦法嗎?
梨(新興)成熟果實,7月底採收後放置冷藏庫貯藏,最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑...
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2~0.4公分之斑點,後期斑點中央變褐色。有解決辦法嗎?
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2~0.4公分之斑點,後期斑點中央變褐色。該如何解決呢?甚麼導致梨葉片有黑褐色似圓...
甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑褐色不規則形斑點。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑...
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。有解決辦法嗎?
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。該如何解決呢?甚麼導致梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色...
高接梨(新興品種)近成熟果實,局部果梗變黑褐色凹陷環斑,裏面組織乾枯,影響果實品質。有解決辦法嗎?
高接梨(新興品種)近成熟果實,局部果梗變黑褐色凹陷環斑,裏面組織乾枯,影響果實品質。該如何解決呢?甚麼導致...
梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。有解決辦法嗎?
梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。該如何解決呢?甚麼導致梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。?原來經鑑定是為避債蛾為...
甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形孔洞。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形孔洞。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形...
甜柿(次郎)果實,表皮有不規則形黑色斑點,削開表皮果肉未變色。有解決辦法嗎?
甜柿(次郎)果實,表皮有不規則形黑色斑點,削開表皮果肉未變色。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(次郎)果實,表皮有...
橫山梨高接新興,幼果果實底部變黑色凹陷斑點,斑點會漸漸擴大。有解決辦法嗎?
橫山梨高接新興,幼果果實底部變黑色凹陷斑點,斑點會漸漸擴大。該如何解決呢?甚麼導致橫山梨高接新興,幼果果...