炒雪裡紅不變色 | 農作物專家

2008年11月6日 — ... 不冰也不怕壞。 第二步驟：雪裡紅炒肉末（吃素者可炒豆干末）. 1. 準備材料：雪裡紅、絞肉或是豆干末（分量和雪裡紅一樣多）、大蒜、辣椒. 2. 雪裡紅 ...

2024年3月28日 — 有2個技巧，一個是放鹽比例，另一個是加白酒，這樣雪裡紅翠綠不變色。 雪菜毛豆炒豆乾. 材料：. 毛豆1 1/2杯雪菜3/4杯豆乾220克薑1片蒜蓉 2茶匙糖2/3 ...

2022年3月21日 — 雪菜炒年糕「下鍋時機」是好吃關鍵！年糕軟Q、雪菜爽脆不變色 ; 材料: 雪裡紅 300克: 豬絞肉絲 200克 ; 調味料: 香油 1小匙: 砂糖 1小匙 ; 醃料: 米酒 1大匙 ...

2014年1月15日 — 以油菜(或小芥菜)自製的沖菜,再佐以肉末拌炒,雖是很平價的的食材,卻是配飯的好料理. 【關鍵字】：雪裡紅、肉末、炒雪裡紅、小芥菜、油菜、辣椒、豬肉.

2007年5月23日 — 媽咪有撇步可以讓雪裡紅炒出來是原來的綠色嗎? 相關搜尋「 餐廳 ... 不容易變色. 餐廳那個都放鹼水. 放的再久都不會變黃. (原作者於2007-05-23 ...

1. 雪菜洗淨切細丁，辣椒切片備用。 · 2. 冷鍋入油以中大燒熱後，放入蒜末、薑末爆香，再放入絞肉炒散至顏色變白。 · 3. 在作法2的鍋中續放入作法1的雪菜丁、辣椒片拌炒1分鐘 ...