素有「台灣青蘋果」美譽的青脆蜜棗,珍蜜蜜棗絕對是最佳代表!果型碩大飽滿,不同於一般牛奶蜜棗,爆漿珍蜜蜜棗皮薄脆甜又多汁,且甜度更高,產期最晚,但可是老饕們 ...,珍蜜蜜棗(高雄11號)果實圓潤飽滿,果皮偶有黃色斑點,也有人稱之為「虎斑蜜棗」。因果皮薄、果肉細緻多汁,吃起來像水梨口感,有淡淡甘蔗香氣,亦有「爆漿蜜棗」的美名, ...,優點:晚熟,產期自1月下旬至3月間,和蜜棗產期僅少部分重疊;果重平均110~150公克,果實可溶性固形物介於12~15oBrix,酸度低於0.3%;果肉細緻,果汁率高, ...,...蜜棗的農民不斷改...
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