瓠瓜鹹粥 | 農作物專家

2022年5月16日 — 這幾天溼涼的天氣，相當適合煮一鍋鹹粥，運用當季的瓠瓜，搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香，營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在，絕不失敗的暖胃料理， ...

2023年7月14日 — 做法： 1. 乾香菇與珠貝泡發備用，米洗淨瀝乾後備用，肉絲用醬油、米酒抓醃後備用。 2. 瓠瓜刨絲、紅蘿蔔與竹筍切絲、薑切末、泡好的乾香菇也切絲後備用。

瓠瓜海鮮粥. 瓠瓜約400g•中卷1隻•蝦子6隻•干貝粒5粒•素丸子2顆•紅蘿蔔少許•蒜頭4瓣•生米1米杯•水1200ml · 瓠瓜鹹粥. 瓠瓜1/4個•白飯2碗•肉絲少許•香菇2朵•紅蘿蔔絲少許•木耳 ...

2020年6月13日 — 瓠瓜（蒲仔）鹹粥是不少人記憶裡阿嬤的古早味，煮熟後細膩清甜的瓜肉，搭配滋味樸實的鹹粥一起入口，讓人怎麼吃都不會覺得膩。

瓠瓜鹹粥. 瓠瓜1/4個•白飯2碗•肉絲少許•香菇2朵•紅蘿蔔絲少許•木耳兩片•四季豆6根 ... 瓠瓜鹹粥. 瓠瓜•乾香菇•紅蘿蔔•豬肉絲•蝦米•油蔥酥•白米•水•鹽•米酒•太白粉•醬油. 15 ...

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 瓠瓜削除外皮後，刨成絲狀備用。 · 2. 起一鍋滾水，下排骨氽燙去血水備用。 小撇步：排骨不只氽燙，還要下鍋炒 · 3. 起鍋入油，下香菇絲、薑末 ...

2023年9月15日 — 食材 · 水. 1000ml · 米. 1量米杯 · 薑. 2片 · 瓠瓜. 300g · 肉絲. 150g · 竹筍. 1根 · 珠貝. 6顆 · 紅蘿蔔. 6片.

2016年7月27日 — 1.瓠瓜、胡蘿蔔去皮切絲、香菇切丁 · 2.白米泡30分（隔夜飯亦可) · 3.蔥、香菇、肉絲炒香. image.jpeg · 4.加入瓠瓜、胡蘿蔔稍微拌炒 再用高湯蓋過食材 · 5.