,甲仙土地條件不利稻米耕作,早期高山族種植芋頭來替代主食,直到日治時期,客家移民在甲仙開墾,帶來檳榔心芋品種,在甲仙區海拔近250公尺的丘陵地形,芋頭長得特別好。,芋頭伯拿起一顆剖開的甲仙芋頭,指著切面上一條條像蚯蚓般的紫紅筋絲說,這就是「檳榔心芋種」特有的紋理,富含澱粉質,香氣足口感鬆軟綿密,甲仙芋頭就是這個品種,但因甲 ...,2022年9月26日—另外還有山區原住民種植的「小山芋」,口感扎實Q彈,這些通常是耐旱性比較好、傾向長出多顆小芋頭的品種,像是赤牙芋、狗蹄芋等。...過去南部甲仙芋頭馳名 ...,...甲仙特...
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