白蘿蔔功效與禁忌 | 農作物專家

2024年1月1日 — 白蘿蔔物美價廉且富含維生素C、葉酸、鉀等營養素，有助穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝，有「平民人蔘」之美譽，更有俗諺說：「冬吃蘿蔔夏吃薑， ...

2023年12月18日 — ．體質偏寒者：營養師林俐岑指出，白蘿蔔屬於寒性食物，若是氣虛、中氣不足、易拉肚子、白帶多、甲狀腺機能有問題或手腳冰冷的人都不宜食用。

2019年12月29日 — 中醫觀點認為，白蘿蔔性味偏寒涼，有清熱氣、解毒的療效，因此體質偏寒或患有胃病者，就不適合多吃，尤其千萬不要吃生蘿蔔；另外，雖然白蘿蔔被稱為「小 ...

您當然可以將白蘿蔔納入您的飲食中，因為它對我們的身體有許多有益的影響。它有助於預防癌症、增強免疫系統、降低發炎、改善消化，也有助於清除體內有害毒素。

2018年4月24日 — 1. 防癌如今這個聞癌色變的時代，如何通過飲食預防癌症是備受關注的話題。而白蘿蔔中的MTBI 成分能夠有很好的防癌作用。而且一旦蘿蔔更辣，這種防癌功效就 ...

白蘿蔔富含多種能夠分解澱粉、蛋白質、脂質的酵素，因此有助於減輕消化器官的負擔，讓體內消化吸收的速度更快、更順暢，讓胃部提早清空；而人體內與長壽有關的荷爾蒙和「抗 ...

2022年11月9日 — 網傳「比砒霜毒100 倍！白蘿蔔千萬別和它一起吃」的影片及訊息，內容聲稱白蘿蔔不能和酸性水果、紅蘿蔔、人蔘和木耳一起吃，不能會出人命。

2024年1月30日 — ⊙抗衰老：白蘿蔔含有抗氧化物質，可以清除自由基，延緩細胞老化，防止色斑和皺紋的形成。 食用禁忌： 白蘿蔔可以生食、煮湯、涼拌或醃漬，不同的烹調方式 ...

2019年4月19日 — 1.白蘿蔔不建議搭配紅蘿蔔:白蘿蔔的維生素C含量很高，但紅蘿蔔含有一種稱為「抗壞血酸」的化合物，會破壞白蘿蔔中的維生素C，讓營養價值大打折扣。 · 2.白 ...