,2023年4月17日—福山萵苣：即油麥菜，屬於半結球萵苣，葉片微捲且厚實，適合加入火鍋。適合生食沙拉、三明治、漢堡.○結球萵苣：即美生菜，葉片厚實多汁呈圓球狀，形似 ...,生吃萵苣避免維生素C流失，加油翻炒則可提高β-胡蘿蔔素吸收率！由於維生素C怕熱、溶於水，因此為了避免營養流失，料理方式十分重要。日本營養師渡邊里 ...,2023年9月14日—大陸妹：又稱為福山萵苣，屬於半結球萵苣，烹調上以汆燙和清炒為主。美生菜：美生菜屬結球萵苣，滋味清爽且脆口。通常生食居多，可搭配烤肉或做成沙拉 ...,2022年3月17日—...萵苣、圓葉萵苣...
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