2023年8月28日—空心菜料理小撇步·炒空心菜：火要大建議在炒菜時，用大火快炒，這樣不但能夠保留菜的清脆口感，也可以降低營養受溫度的摧殘而流失。·燙空心菜：不宜太久 ...,2024年5月31日—空心菜功效:幫助排便、預防貧血、抗氧化、維護視力、預防心血管疾病、消除水腫、降血壓。,2023年1月16日—營養師彭逸珊表示，小吃店最常出現的燙青菜，像是高麗菜、空心菜、豆芽菜、菠菜、小白菜等，其中以國民蔬菜「高麗菜」的膳食纖維含量最少，僅1.6克，而 ...,膽鹼是可以提高大腦多巴胺和去甲腎上腺素的敏感度，改善憂鬱情緒、讓人「快樂」及...
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