,2020年5月30日—步驟·將茄子洗淨，修剪蒂頭，縱切成兩半。並在切面用菜刀輕輕的劃幾刀（不要切到底）·淋上醬油後放入烤箱烤15分鐘。·取出盛盤。撒上柴魚片和蔥花即 ...,2024年4月14日—將茄子切成數段（每段約10公分），接著每段再從中間對切。以刀鋒在果肉表面劃上幾刀，較方便以湯匙挖出來。以湯匙將茄子果肉挖出後，果肉切成小丁狀 ...,2014年1月25日—茄子經過簡單烘烤手續，茄子本身的水分全都所在裡面。外表看似乾乾扁扁，一口咬下卻多汁鮮甜。不討喜的茄子，或許你可以試試看這個簡單手法讓它變身一下 ...,超簡單焗烤肉末茄子（...
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