紅柚怎麼挑 | 農作物專家

2021年9月1日 — 2.挑選柚子3招小撇步，第1招觀察外觀：表皮光滑、油胞細膩，黃綠色色澤；第2招確認形狀：底部寬且開闊而內凹，整體呈短三角形者；第3招掂掂重量：挑選沉重 ...

2021年9月11日 — 紅文旦的挑選方法跟一般的文旦不太一樣，挑選麻豆紅柚的時候越大顆，表示越爆汁也會越好吃，當然也要有足夠的重量，最好每一顆都能在2台斤左右才算是好的 ...

2023年8月16日 — 產期：8月底-9月上旬(一般在「白露」前後10天左右採收) · 外型：呈圓錐或洋梨形，淡黃綠色果皮 · 果肉：呈黃綠色或淡黃色(如果柚農旁邊種紅文旦，有時會呈現 ...

2020年8月25日 — 白柚的話，建議挑選果皮光滑、色澤呈黃綠至黃色，外觀大小、形狀圓潤一致。而麻豆紅柚則是盡量挑選洋梨形狀，表皮粗糙，油胞同樣均勻分佈，色澤呈淡黃色。

2022年9月15日 — 「市面上看到紅肉柚子基本上的都是紅柚，只是有的農民會口語稱紅文旦」，張汶肇表示，紅柚正式名稱為「麻豆紅柚」，是麻豆文旦柚變異後的地方品種，紅柚油 ...

2021年8月25日 — 選文旦要看用途，張汶肇表示，文旦的獨特風味為「酸、甘、甜」的平衡，果肉吃下後甜中帶酸，吃完回甘，而不同大小的柚子，可依照需求做挑選，若要久放，可 ...

2023年8月31日 — 紅柚：產季在9至10月，果汁糖度8-11度、酸度0.39-0.61%，外觀呈洋梨形。果皮油胞粗糙，果肉鮮紅。整體口感柚香濃郁，果肉厚多汁，甜中帶酸，越大顆越好吃 ...

2023年8月29日 — 1.紅文旦的名字與挑選 其實市場上看到標示「紅文旦」的只是一般的俗稱，其實正式的名稱是「麻豆紅柚」，果肉艷紅亮麗、口感柔軟帶有香氣、美味又多汁，酸 ...