,羽衣甘藍雖然是可以直接生吃的，因其含有大量堅韌、不溶性纖維，所以不易消化。生吃時容易導致腹脹、腸胃不適等問題，腎結石患者和甲狀腺功能不健全的人要多加注意！,2023年11月28日—生食羽衣甘藍要小心！食用羽衣甘藍有何禁忌（副作用）嗎？...生食羽衣甘藍要小心！需特別注意其中的異硫氰酸酯，會影響碘的吸收，不過煮熟後即可抑制異硫 ...,2023年10月30日—而羽衣甘藍的怎麼吃？食材方式也非常多元，除了直接生吃或製成沙拉，加入堅果打成一杯香濃的綠拿鐵，還可以送入氣炸鍋製成海苔口感的脆片。甘藍纖維較粗， ...,2018年3月5日—...
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