,2022年4月10日—燒熱油，加入苦瓜和鹽、糖，炒至稍為乾身，將苦瓜平鋪在鍋上。然後倒入蛋漿，煎至半凝固後，才翻面。炒熟即可。港式家常菜苦瓜炒蛋食譜步驟4照片.,2018年6月25日—【炒蛋食譜】苦瓜炒蛋清爽滑嫩15分鐘簡單小菜夏天必備·1.切開苦瓜，挖清苦瓜籽，切薄片後汆水，撈起苦瓜，浸冰水後瀝乾。·2.雞蛋打成蛋漿，加鹽、胡椒 ...,2017年8月1日—接著放苦瓜、蒜頭、鹽翻炒(可酌量加10cc水).接著放苦瓜、蒜頭、鹽翻炒(可酌量加10cc水)，再加雞蛋炒勻即可。不宜久炒，保持苦瓜清脆口感。,苦瓜去頭尾，切開去籽；用湯匙刮除白色薄膜後...
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