,2017年6月2日—茄子的蒂頭與果實相連接的地方，有一圈淺色或白色的環狀帶，被稱為茄子的「眼睛」。若這個「眼睛」看起來是明顯的白色或淡紫色，代表茄子新鮮，且肉質細嫩 ...,2022年8月19日—新鮮茄子這樣挑·看外型：茄身均勻，沒有外傷；萼片下白色處，俗稱「眼睛」，眼睛明顯較為鮮嫩；尾部膨大則表示已過熟。·看顏色：果皮色澤光亮飽滿。·輕 ...,2021年11月3日—《臺北農產》也在臉書上分享如何挑選出好吃且鮮嫩的茄子；第一招，「看外型」，茄身均勻，沒有外傷造的疤痕，萼片下白色處，俗稱「眼睛」，眼睛明顯的較為 ...,2021年10月...
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