,大家好我是料理新手。我知道茄子料理過之後變黑是正常的。但是像這樣一切開裡面就有一點一點黑黑的,這是正常的嗎?第一張是大概冰在冰箱兩個禮拜 ...,2023年8月29日—茄子怎麼料理才不會愈煮愈黑?台灣農業部則分享2招防止茄子氧化變黑的方法。方法1:泡鹽水或檸檬水.將茄子切長條狀後,將茄子放入添加鹽的水中浸泡 ...,2017年6月20日—如果切開茄子發現茄子籽又大又黑時不用擔心,不是切開之後茄子籽變黑了,而是說明茄子已經老了,但還是可以吃的,只是燒出來的茄子味道不會特別鮮嫩,會有 ...,能。根据查询医问医答得知,茄子黑籽...
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