2023年3月30日—茴香是常見的香料,具有豐富的營養和強大健康功效,包括保護心臟健康、護膚美容、預防骨質疏鬆等。本文分享三道茴香營養料理,大茴香、小茴香和孜然 ...,茴香懶人包:只要五分鐘,快速掌握茴香家族;八角茴香,StarAnise,果實;茴香,Anise,種子;小茴香,Fennel,葉片、種子;孜然,Cumin,種子 ...,2023年12月4日—咖哩中最常使用的香料之一。在很多綜合香料裡也都能看見他的蹤影。帶有些許青草的刺激味,以及大地香氣。使用之前先煎炒過,可以讓其味道更釋放。,2018年1月18日—其種籽也是常見的辛香料,外觀和孜然相似,但味道比...
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