荖葉入菜 | 農作物專家

2018年7月3日 — 荖葉功效多抑制口腔癌、胃癌、乳癌. 台東荖葉主要盤商、種植荖葉22年的邱創慶指出，檳榔跟「荖花」吃過量會對身體有害，但「荖葉裡的二十幾種成分全是好的 ...

2024年6月2日 — 用來包檳榔的「荖葉」也可以入菜！台東有一位布農族的朋友，突發奇想，到山上採集野生的荖葉，製作各式各樣的料理，包括「荖葉桶仔雞」、「炭烤荖葉 ...

2020年11月20日 — 荖葉鹹派：算是一道飽足感非～～常夠的料理，整個很紮實啊！內餡濕潤且蔬菜的甜香不會烤過乾而無水分。 荖葉是胡椒科植物，葉片生食的濃烈辛辣味並非人人 ...

2023年11月28日 — 屏東一名林姓廚師在香腸中加入荖葉提味，將自創的「荖葉香腸」刊登販售，遭人於8月檢舉使用「非傳統性食品原料」的荖葉入菜，遭衛福部依違反食安法開 ...

2023年11月28日 — 近年來許多族人推廣傳統美食，融合創新料理，不過你可能不知道，這一片片荖葉被食藥署認定是「未確認安全」尚不得使用之原料，就連月桃也中標，這大大 ...

2021年1月25日 — 荖葉其實是可以食用的單獨吃、調味等等都能使用在東南亞國家，荖葉的使用更是隨處可見！ ... 味增醃肉、番茄、洋蔥...滿滿不手軟的餡料，絕對會說: 「我再吃 ...

2023年12月12日 — 他身為屏東瑪家鄉排灣族人，從年幼就看到族人會把荖葉入菜，年長者也會用來治療牙痛，表示荖葉具食用與藥用價值，並不明白為何還是無法作為食品使用。 屏 ...

荖生常談Betelleaf in YungchinSufang · 1.先把荖葉用果汁機打碎，加水成添加用的荖葉汁。 · 2.倒入牛奶。 · 3.加入卡士達粉，均勻攪拌。 · 4. 加入鮮奶油，均勻攪拌。 · 5 ...