,2016年3月5日—菠蘿蛋白酶也是常用的嫩肉劑，能改善肉類的口感；這還不算，要知道人體的肌肉和結締組織包含很多纖維蛋白，這種酶也可以使之變得柔軟、消除炎症和水腫。,2021年3月17日—他又指，鳳梨產自熱帶或亞熱帶，中醫認為它有除煩解渴、幫助消化的功效推斷，鳳梨的屬性應該並不濕熱，反而應該略偏寒涼。有部份人吃鳳梨後會出現嘔吐、 ...,2019年6月9日—中醫認為菠蘿性味甘，微酸，平，有清熱解渴，消食止瀉，消腫祛濕的功效。一般建議將菠蘿先切片後，再用鹽水泡浸後食用，消除菠蘿蛋白酶的致敏成分。按圖 ...,2021年3月8日—具有...
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