,1.西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15分钟)切点蒜蓉。2.热锅放油,下蒜蓉小火煸香,我煸得有点过火了。3.放西洋菜下去炒软至断生大概西分钟。4.调少许盐和糖即可(西洋菜 ...,...蒜蓉爆香。✓第3⃣️步:加入西洋菜,大火翻炒均匀,再炒片刻,把西洋菜炒至变软。✓第4⃣️步:加入一勺生抽,1勺蚝油,少许盐翻炒均匀,加入少许清水,大火翻炒 ...,2021年1月15日—蒜茸炒西洋菜·天氣越冷西洋菜越爽脆好食,不過根部較老,所以要擇菜,要挑嫩部份炒,拗去不斷較老的滾湯,很多時候一斤菜有半斤炒不到·把菜洗淨,蒜頭 ...,2019年11月6日—【清炒西洋...
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