,2024年3月28日—1.食材準備好備用·2.甘草用米酒頭噴灑殺菌·3.容器洗淨，瀝乾水後，用高梁酒擦拭（或用烘碗機烘過）殺菌消毒·4.糖、鹽、豆油伯豆麴、甘草混和·5.鹽 ...,2010年10月3日—蔭鳳梨(鳳梨醬)材料:新鮮鳳梨600g細紗糖30g粗鹽(或一般的鹽)...1.各項材料佔鳳梨的比例:細紗糖5%粗鹽10%豆粕5%米酒10%2.豆粕(黃豆 ...,,2019年5月17日—自製醬鳳梨建議可使用2號或3號鳳梨品種，因為它們的酸度高，醃製後氣味充足更好吃！食材;鳳梨600克;糖80克;鹽40克;豆粕20克.容器;玻璃罐數個 ...,,2020年7月3日—食材;鳳梨.600g;米豆粕.75g;鹽.75g;糖...
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