2023年5月30日—...蘆筍口感脆嫩，膳食纖維豐富；白蘆筍則口感鮮嫩、甜度高；紫蘆筍較綠、白更嫩甜，且富含花青素。雖然蘆筍營養價值高，有防便祕、抗氧化的功效，營養師 ...,2023年6月9日—抗氧化：富含類胡蘿蔔素（包括β-胡蘿蔔素和葉黃素）、鐵、哂、穀胱甘肽等，抗氧化功效強大，能強化體力，預防老化。·預防癌症：抗氧化成分能清除自由基， ...,因含有天門冬氨基酸和多醣體等，經常食用可消除疲勞、增強體力、心臟系統、腸胃道、神經疼痛、視力衰退的健康維持，對白血球生長等均有助益，所含鈉少而鉀多，可降低胃小管 ...,營養成分...
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