貢菜是什麼菜 | 農作物專家

貢菜，是一種蔬菜，是乾隆時期作為貢品給達官貴人享用的蔬菜，貢菜又名、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口,口感很像海蜇,食用價值極高。二十年幾前， ...

貢菜肉質嫩莖，其色澤鮮綠、質地爽、味若海蜇，食用價值極高，是徐州特產，有“陸地海蜇”之美稱。 ... 《本草綱目》中記載，貢菜具有健胃、利水、清熱解毒、降壓、軟化血管的 ...

2024年3月12日 — 貢菜和萵筍同屬菊科萵苣屬植物，統稱為萵苣。萵苣其實還分為莖用萵苣和葉用萵苣，莖用萵苣俗稱萵筍，葉用萵苣則包括生菜、油麥菜等。

2023年5月5日 — 贡菜并不是这种植物的名字，它被晒干前的样子我们更熟悉，就是莴笋——莴苣（Lactuca sativa）的茎用品种。莴苣自从六千多年前被古埃及人驯化后，随着人类 ...

您好: 貢菜又名四季菜，與莖用萵苣完全不同類，臺灣只有少數零星栽培，並沒有專業生產栽培。 至於加工資料，因為生產少故無法提供相關訊息。

貢菜，是一種蔬菜，是乾隆時期作為貢品給達官貴人享用的蔬菜，貢菜又名、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口,口感很像海蜇,食用價值極高。 二十年幾前， ...

2023年3月7日 — 这里的苔干就是贡菜，有的地方也叫响菜、山蜇菜。贡菜和我们平时吃的梅菜、萝卜干一样，是脱水加工而成的干菜。