酸豆角，又稱酸豇豆，是一種用豇豆醃製而成食品，流行於中國南方地區。目次.1製作方法;2食用方法;3參見;4參考資料.製作方法.編輯.製作方法與泡菜相似。,2024年3月10日—酸豆，一般人俗稱酸豆角或酸豇豆，用長豆（又名豇豆）做成。長豆是我們家的夏季常見時蔬，盛產時，常清炒來吃，不外乎炒蒜頭加點鹽巴或是一點糖 ...,,2018年10月9日—酸豇豆補腎不是大補，而是清補，補中有泄，既能補腎氣，又能清濕濁。它的作用很平和，男女老少皆宜，很適合慢性病和亞健康狀態人群的日常保健飲食。,先生今年特地種非常多菜豆，他想試試看，菜多到吃...
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