,台東區農業改良場提醒，果實買回去後需放置於室溫下讓它熟，因釋迦果實不耐低溫冷藏，在果實未軟熟之前不可放入冰箱，以免果實發生寒害，造成生理障害無法軟熟。釋迦後熟 ...,2021年10月9日—果實若未軟熟，置於10℃以下冷藏容易造成「寒害」，未熟發黑的釋迦俗稱「啞巴果」，完全無法食用。若不慎將未軟熟的果實放進冰箱，時間還不長的話，可嘗試 ...,2020年10月8日—釋迦沒熟竟然不能放冰箱！網友分享，沒熟的釋迦冰過後會像石頭一樣硬，嘗試用吹風機、微波爐等方式加熱搶救，都沒有用，讓他超級崩潰。,2020年10月8日—網友也提出許多...
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