,2024年3月27日—其實這三者基本上為同一作物,最主要的差異即是食用部位不同及日照的有無,韭菜花即是韭菜抽高後生花苔的部分,吃起來較嫩脆,而韭菜則主要是吃莖葉的部分 ...,2016年3月28日—▻韭菜的莖、葉要粗,越粗表示韭菜的養分充足,口感也會比較香甜。▻葉片的顏色要鮮豔翠綠,而且質感要柔軟,吃起來才鮮嫩。▻葉片尾端枯黃或軟爛的盡量 ...,韭菜花跟韭菜是同一株..但是部位不同!一般供食用莖葉的叫葉韭菜,吃花蕾花莖的叫韭菜花韭菜本身是綠色,但是經常被養成韭黃。韭黃很費時,要等到韭菜出了一兩寸葉子 ...,2020年3月30日—韭...
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