,2022年11月9日—你有嚐過馬告是什麼味道嗎？馬告是臺灣原生種植物，有著「山林裡的黑珍珠」的美稱，原住民會將果實經過加工後製成香料，本身有著類似檸檬的香氣，不管是 ...,2021年7月21日—馬告是台灣的原生種植物，從海拔100～1,500公尺的山區都可能見到馬告。·馬告亦名「山胡椒」，香氣特殊，味道層次豐富，乍吃是嗆辣的薑味，尾味卻有淡淡的 ...,2022年6月2日—馬告在原住民族飲食中是常用的辛香調味料，由於馬告獨特的味道(胡椒的辛香味+香茅+檸檬)，很受國內廚師青睞，國人也都喜愛馬告的特殊味道。...口味).料理 ...,「馬告」又...
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