,2023年5月17日—每100克的馬鈴薯其實只有80大卡，熱量並不高，比起常吃的白飯、麵條都來得低，除了澱粉還有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維，冷卻後還是低GI的澱粉來源。,2023年12月8日—馬鈴薯是優質碳水化合物來源，帶皮馬鈴薯含多種維生素、類黃酮、檞皮素等植化素與礦物質，有防癌、穩定血糖與調整血壓的好處，所含蛋白質更居所有根莖作物 ...,2020年6月12日—馬鈴薯的好處·1.抗性澱粉多抗性澱粉不容易被消化，有助人體減重，調節血糖，降低膽固醇、維持腸道健康。·2.含鉀量豐富一顆中等大小的馬鈴薯含鉀約941 ...,2023年9月4日—馬鈴薯...
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