,什麼是「芽眼」？「芽眼」，藏在馬鈴薯凹陷處中，是馬鈴薯植物本身的構造。如果像下方照片中的狀態，並非發芽，是正常可食的。芽眼、外皮變綠還能食用嗎？那麼，馬鈴薯 ...,2021年10月3日—芽眼，是指塊莖植物表面凹陷處的構造(如下方圖片1)，芽眼≠發芽，長芽眼的馬鈴薯，使用刀具將騏挖除即可，敬請大家安心食用。enlightened馬鈴薯在甚麼 ...,2022年9月16日—記得以前聽人家說過，發芽後的馬鈴薯有毒，不能再拿來食用，但如果發芽的程度才一點點，就要全部丟棄未免可惜……只要切掉發芽的芽眼部位，削皮後充分煮熟再 ...,2022年11月24...
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