2023年9月2日—料理步驟·1.絲瓜洗淨、去皮、切滾刀塊；枸杞泡水軟化、再瀝乾水份備用。·2.將鹹蛋的蛋黃、蛋白分開，並分別切碎。·3.起油鍋爆香薑絲，加入鹹蛋黃 ...,2023年10月6日—步驟.蔬菜的處理1.絲瓜(1條)，切大塊。2.大蒜(數粒)，拍扁或切末。3.辣椒(適量)，切片。鹹蛋的處理1.將帶殼鹹蛋切半，用湯匙取出蛋黃和 ...,2022年7月29日—--作法//·以適量油熱鍋後，加入蒜頭爆香。·加入鹹蛋黃，翻炒至起泡。·加入絲瓜片，繼續拌炒，讓絲瓜片能均勻沾上鹹蛋黃。·加入一大匙米酒及半米杯水 ...,2016年9月22日—步驟·準備鹹鴨蛋1顆·切開挖出...
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