,2020年11月3日—希望煮出自己喜歡的風味!...煮法。肉碎加入調味料攪勻醃20分鐘。煮熱滾水,加點鹽、糖、紹酒備用。茄子切大塊後,放入上述滾水淥3分鐘盛起!。燒熱油 ...,2024年3月14日—燒紅油鑊爆香蒜頭,乾蔥,薑絲放入肉碎,冬菇粒,贊入黃酒兜炒,再加少許水煮熟,用少許生粉水,麻油埋芡.將蒸好茄子取出倒去水份,淋上肉碎面放少許蔥花 ...,15分鐘;3人份.LuLu.收藏食譜以便日後查看.茄香肉末.麵豉醬肉碎炒茄子.肉碎•茄子1條(約半斤)•麵豉醬•蒜頭•乾蔥頭•生抽•水•胡椒粉•米酒•糖•粟粉•麵豉醬.,,2017年6月12日—1.茄子切去頂部,再切段,...
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